Heliaflor® – Sonnenblumenprotein für funktionale, pflanzenbasierte Innovation
Sonnenblumen sind weit mehr als nur Öllieferanten. Mit Heliaflor®, unserem hochwertigen Bio-Sonnenblumenprotein, eröffnet sich für die Lebensmittelindustrie eine vielseitige, pflanzenbasierte Proteinquelle für moderne, funktionale und Clean-Label-Lebensmittelkonzepte.
Erleben Sie uns auf der BioFach 2026 in Nürnberg, Halle 7, Stand 7-102.
Sonnenblumenprotein – Innovation für pflanzliche Lebensmittel
Die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wächst stetig – und die Anforderungen sind hoch: Neben Geschmack und Nährwert zählen vor allem funktionale Eigenschaften, Clean-Label-Standards und biologische Qualität.
Mit Heliaflor® bringen wir die Kraft der Sonnenblume direkt in Ihre Produkte. Aus 100 % biologisch angebauten, geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt, liefert Heliaflor® ein Protein mit hohem Gehalt an Ballaststoffen und B-Vitaminen, das gleichzeitig Bindung, Textur, Emulgierung und Konsistenz in Ihren Rezepturen unterstützt.
Anwendungsbereiche
Heliaflor® ist vielseitig einsetzbar:
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Backwaren & glutenfreie Teige
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Pflanzliche Aufstriche & Dips
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Vegane Fleischalternativen
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Proteinshakes & funktionale Lebensmittel
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Snacks & extrudierte Cerealien
Innovation trifft Praxis
Heliaflor® verbindet funktional-technologische Eigenschaften mit ernährungsphysiologischen Vorteilen – ideal für Marken, die ihre Produkte pflanzenbasiert, nachhaltig und marktfähig gestalten möchten.
Besuchen Sie uns auf der BioFach
Erleben Sie Heliaflor® live auf der BioFach 2026, Halle 7, Stand 7-102.
Wir freuen uns auf inspirierende Gespräche über die Zukunft pflanzenbasierter, organischer Lebensmittel und innovative Anwendungen für Sonnenblumenprotein.
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