Forschung & Entwicklung Pflanzliche Rohstoffe im Fokus

AOT verbindet umfassende Rohstoffkompetenz mit anwendungsorientierter Forschung und Entwicklung. Der Fokus liegt auf pflanzlichen Proteinen, Ölen, Fetten, Mehlen und Extrudaten für die Lebensmittel- und Kosmetikbranche. 

Gemeinsam mit Hochschulen und im Rahmen von Forschungsprojekten entwickelt AOT neue Ansätze und erschließen innovative Anwendungsmöglichkeiten.

Forschung & Entwicklung bei AOT

Pflanzliche Rohstoffe und ihre Anwendung

Unsere Entwicklungsarbeit umfasst pflanzliche Proteine, Öle, Fette, Mehle und Extrudate. Wir beschäftigen uns intensiv mit ihren funktionellen Eigenschaften und ihren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Dabei berücksichtigen wir die spezifischen Anforderungen unserer B2B-Kunden aus der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.

Forschung und wissenschaftliche Kooperationen

Die Zusammenarbeit mit Hochschulen und wissenschaftlichen Einrichtungen hat bei AOT eine langjährige Tradition. Durch unsere Beteiligung an Forschungsprojekten verbinden wir wissenschaftliche Expertise mit unserer praktischen Erfahrung in der Rohstoffentwicklung. Der kontinuierliche Austausch mit unseren Forschungspartnern ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Innovationsarbeit.

Anwendungsorientierte Entwicklung

Wir verbinden unser Wissen über pflanzliche Rohstoffe mit den spezifischen Anforderungen industrieller Anwendungen. Im Mittelpunkt stehen die Erforschung neuer Einsatzmöglichkeiten, die Weiterentwicklung bestehender Lösungen und die gemeinsame Erarbeitung anwendungsorientierter Konzepte für die Lebensmittel,- und Kosmetik Industrie.

Partnerschaft und Innovation

Als B2B-Unternehmen verstehen wir Forschung und Entwicklung als partnerschaftlichen Prozess. Gemeinsam mit Kunden, Hochschulen und Projektpartnern bringen wir unterschiedliche Kompetenzen zusammen und schaffen die Grundlage für neue Rohstofflösungen und innovative Anwendungen.

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