Granatapfelkernöl kaltgepresst bio

Granatapfelsamenöl – eine kostbare Rarität

Ursprünglich kam der kleine Granatapfelbaum aus Asien. Seit 5000 Jahren wird er rund um das Mittelmeer kultiviert. Er soll der Baum der Erkenntnis aus dem Garten Eden sein, von dem Eva nach der Überlieferung die berühmte Frucht gepflückt hat. Seitdem haben wir Frauen zwar schlechte Karten. Doch dazu fällt mir ein Spruch auf dem T-Shirt meiner Tochter ein: »Eva, wir danken Dir für Sex und Wissenschaft.« Vielleicht hat die kluge Eva als erste Naturforscherin und Heilkundige geahnt, wie hilfreich dieser Apfel ist. Denn die Granatapfelfrucht galt nicht nur im Altertum als Liebesapfel und war der Aphrodite geweiht. Seit Jahrtausenden ist sie auch Bestandteil traditioneller Heilkunst in den Mittelmeerländern. Auch war der Granatapfel ein Symbol von Langlebigkeit und seine gesundheitsbewahrenden Eigenschaften wurden gerühmt. Vieles an diesem Baum ist ausgesprochen ungewöhnlich, insbesondere sein besonders wertvolles und teures Öl, das aus den steinharten, kleinen Kernen der Früchte gewonnen wird. Beim Genuss von Granatäpfeln habe ich sie immer als extrem lästig empfunden. Aber darin verbirgt sich ein Schatz! Wissenschaftliche Untersuchungen haben nachgewiesen, dass Fruchtsaft und Kerne vollgepackt sind mit wertvollsten »Schutzstoffen«, den sekundären Pflanzenstoffen.

Mit freundlicher Unterstützung