In origine il piccolo albero di melograno proveniva dall’Asia. Da 5000 anni è coltivato attorno al Mediterraneo. Si dice che sia l’albero della conoscenza del Giardino dell’Eden, dal quale, secondo la tradizione, Eva colse il famoso frutto. Da allora noi donne non abbiamo avuto vita facile. Mi viene però in mente una frase sulla T-shirt di mia figlia: «Eva, grazie per il sesso e la scienza.»
Forse la saggia Eva, come prima naturalista e guaritrice, intuì quanto fosse utile questa mela. Il melograno infatti non era considerato solo nell’antichità il frutto dell’amore ed era consacrato ad Afrodite. Da millenni è anche parte integrante della medicina tradizionale dei Paesi mediterranei. Il melograno era inoltre simbolo di longevità e ne venivano lodate le proprietà benefiche per la salute.
Molto di quest’albero è decisamente insolito, in particolare il suo olio particolarmente prezioso e costoso, ottenuto dai piccoli semi duri come pietra dei frutti. Mangiando melograni li ho sempre trovati estremamente fastidiosi. Ma vi si nasconde un tesoro! Studi scientifici hanno dimostrato che il succo e i semi sono ricchi di preziosissime «sostanze protettive», i metaboliti secondari delle piante.
L’olio di semi di melograno, estremamente costoso, è unico. Non conosciamo alcun olio vegetale comparabile con questo insolito profilo lipidico. L’olio presenta una percentuale straordinariamente elevata (oltre il 65 %) di un insolito acido grasso altamente insaturo, il cosiddetto acido grasso coniugato, che nel regno vegetale è altrimenti quasi assente. Si tratta di un acido linolenico modificato con tre doppi legami coniugati, l’acido punicico. Contrariamente a quanto spesso affermato, però, non appartiene ai comuni acidi grassi omega insaturi, ma è chimicamente un composto diverso, ovvero un cosiddetto «acido grasso omega-5». Questo composto non ha quindi nulla a che fare con l’acido gamma-linolenico, un acido grasso omega-6.
«L’acido punicico può inibire la biosintesi delle prostaglandine.»
Ciò significa che può ridurre in generale i processi infiammatori nell’organismo.
L’olio contiene inoltre una serie di diversi componenti «fitoestrogeni» (Phyto-SERM, vedi pagina 39), come cumestrolo, estrone e 17-alfa-estradiolo. Non sono solo potenti antiossidanti, ma hanno un’azione di riequilibrio ormonale e antitumorale; per uso interno, tra l’altro, contro il cancro del colon e il cancro al seno, e per uso esterno contro i tumori cutanei (Blocking e Suppressing Agents).
L’olio non è controindicato in caso di formazione di tumori estrogeno-dipendenti. Al contrario, è un debole inibitore dell’aromatasi, cioè sopprime la produzione propria dell’organismo (endogena) dell’ormone sessuale femminile estradiolo. Inoltre, il 17-alfa-estradiolo inibisce un ulteriore enzima che catalizza la sintesi endogena degli estrogeni. L’azione di regolazione ormonale è supportata dai fitosteroli e dai flavonoidi, nonché dal beta-sitosterolo, una sostanza anch’essa ad azione simil-ormonale.
A mio avviso, l’olio di semi di melograno è un ottimo ausilio per l’equilibrio ormonale – che si tratti degli ormoni sessuali, degli ormoni tiroidei o degli ormoni dello stress. L’olio di semi di melograno è utile anche in caso di sbalzi d’umore e di «squilibrio emotivo». Assunto come cura, ha un’azione di supporto nei disturbi ormonali che influenzano la psiche.
Come l’olio di enotera, l’olio di semi di melograno è un «olio di primo soccorso» per molti problemi cutanei. Inoltre è un olio per la cura della pelle per eccellenza! Rafforza e attiva la funzione barriera della pelle, favorisce la rigenerazione e una buona cicatrizzazione, attiva in modo duraturo il sistema immunitario e riduce l’invecchiamento cutaneo precoce.
È molto utile per la pelle sensibile, secca, matura e sollecitata. L’olio rende la pelle morbida ed elastica, così che risulta piacevole e sana al tatto, mentre la grana della pelle si affina delicatamente. I Phyto-SERM (vedi pagina 39) possono infatti influenzare i recettori degli estrogeni della pelle e armonizzare funzioni legate a una carenza di estrogeni. Così, tra l’altro, viene stimolata la sintesi del collagene e la sua degradazione viene rallentata. Le preziose sostanze lipidiche di accompagnamento (UVS) sono sostanze antiradicaliche nonché Blocking e Suppressing Agents. Nei prodotti per la cura della pelle l’olio di semi di melograno ha quindi un’azione preventiva contro il cancro della pelle.
«Donne dopo interventi chirurgici vaginali e radioterapie, e anche ginecologhe, mi chiedono spesso che cosa si possa fare in questi casi affinché la mucosa sollecitata guarisca e torni elastica. Anche in questo caso raccomando volentieri una miscela di oli grassi composta da olio di semi di melograno, olio di enotera e olio di iperico.»
L’olio di semi di melograno può essere aggiunto a qualsiasi olio base ed è ancora molto efficace anche in diluizione al 10 % (con altri oli vegetali). Già da alcune gocce fino a 1 cucchiaino dell’olio naturale mostrano buoni effetti.
Le ginecologhe sono entusiaste dei risultati dell’auto-cura con prodotti aromatici pronti (con aggiunta di oli essenziali come legno di ho*, camomilla romana*, rosa* e sandalo*) da applicare in caso di mucosa genitale secca e infiammata.
Poiché l’olio non si conserva molto a lungo, può assumerlo anche «confezionato» in capsule come integratore alimentare, sotto forma di cura. Utilizzato più volte come cura, sempre in forma di capsule, per viso, collo e décolleté (durata circa 4 settimane), è un eccellente olio per la rigenerazione della pelle. Può anche incorporare facilmente il contenuto delle capsule in miscele di oli (utilizzi a tale scopo 1–5 capsule per 50 ml).
Piccolo consiglio
Oggi è disponibile in piccole confezioni (ad es. 30 ml) un olio di semi di melograno vergine di grande pregio. Può miscelare questo olio facilmente deperibile (per uso esterno!) con ca. 70 ml di olio di jojoba e ottenere una miscela di oli stabile e altamente efficace. Ma presti attenzione alla qualità dell’olio di semi di melograno!
Adatto alle seguenti applicazioni
Citato da Ruth von Braunschweig: Oli vegetali. Über 50 starke Helfer für Genuss und Hautpflege!. Stadelmann Verlag, 2025. ISBN 978-3-943793-68-0 – Per gentile concessione di Stadelmann Verlag.
