Spremuto a freddo (oli)
NaturaleOttenuto per spremitura senza apporto esterno di calore e successivamente filtrato – né raffinato né deodorato.
Codice articolo 10029
Olio di mandorle spremuto a freddo
L’olio di mandorle bio è un olio vegetale delicato per applicazioni alimentari. L’olio giallo chiaro si distingue per il sapore e l’odore delicatamente nocciolati ed è adatto a diverse ricette dolci e salate. L’olio viene ottenuto da mandorle dolci mediante delicata spremitura a freddo. La lavorazione vergine preserva...
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Dati di prodotto e specifica
| Acido grasso | Classe omega | Quota (%) |
|---|---|---|
| Acido palmitico (C16:0) | Saturi | 4,0-9,0 |
| Acido palmitoleico (C16:1) | Omega-7 | <0,8 |
| Acido stearico (C18:0) | Saturi | <4,0 |
| Acido oleico (C18:1) | Omega-9 | 62,0-86,0 |
| Acido linoleico (C18:2) | Omega-6 | 7,0-30,0 |
| Acido arachico (C20:0) | Saturi | <1,0 |
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Descrizione del prodotto
L’olio di mandorle bio è un olio vegetale delicato per applicazioni alimentari. L’olio giallo chiaro si distingue per il sapore e l’odore delicatamente nocciolati ed è adatto a diverse ricette dolci e salate.
L’olio viene ottenuto da mandorle dolci mediante delicata spremitura a freddo. La lavorazione vergine preserva il colore caratteristico e la nota di mandorla tipica della specie.
Il profilo degli acidi grassi è caratterizzato in particolare da acido oleico, integrato da acido linoleico e acido palmitico. Questa composizione rende l’olio di mandorle bio un olio alimentare versatile per diversi concetti alimentari.
L’olio di mandorle è disponibile anche in qualità Demeter.
Processo di produzione
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Peso del prodotto: 0.03 kg
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(più spese di spedizione)
Domande frequenti sul prodotto
Quali ambiti di applicazione coprono le vostre materie prime cosmetiche?
I nostri oli, grassi, cere e antiossidanti sono adatti per trattamenti idratanti, rigenerazione e anti-aging, prodotti per massaggi, shampoo e balsami, creme, lozioni, peeling, make-up, protezione solare e cura naturale per neonati e pelli sensibili.
Quali qualità hanno i vostri oli?
Offriamo diverse qualità: oli spremuti a freddo (ottenuti meccanicamente), oli estratti con CO₂ e oli raffinati. Alcuni oli sono disponibili anche in qualità winterizzata. Per domande o richieste di campioni La preghiamo di rivolgersi al nostro ufficio vendite. Contatto: sales@aot.de
Come garantisce AOT qualità, tracciabilità e sostenibilità?
Ogni lotto viene sottoposto a controlli approfonditi: analisi chimiche, test microbiologici e controlli di stabilità garantiscono la massima qualità. Tutte le materie prime sono tracciabili per lotto. I nostri processi sono conformi agli standard IFS Food e ISO 22000:2018. Sostenibilità e agire etico sono al centro: operiamo secondo il nostro Code of Conduct, utilizziamo una logistica a emissioni neutre di CO₂, imballaggi riciclabili e privilegiamo fonti di materie prime sostenibili. Maggiori informazioni su qualità e tracciabilità | Report di sostenibilità.
Come scelgo il prodotto giusto per la mia formulazione?
Sul nostro sito web trova descrizioni dettagliate di tutte le materie prime. Per un’ulteriore consulenza La assistiamo personalmente e sviluppiamo insieme la formulazione più adatta. Contatto: sales@aot.de