Huile de pépins de grenade pressée à froid bio

Huile de pépins de grenade – une rareté précieuse

À l’origine, le petit grenadier venait d’Asie. Il est cultivé depuis 5000 ans tout autour de la Méditerranée. Il serait l’arbre de la connaissance du jardin d’Éden, sur lequel, selon la tradition, Ève aurait cueilli le célèbre fruit. Depuis, nous les femmes n’avons certes pas la partie facile. Mais cela me rappelle une phrase sur le T-shirt de ma fille : « Ève, merci pour le sexe et la science. » Peut-être la sage Ève, première naturaliste et guérisseuse, avait-elle pressenti à quel point cette pomme est utile. Car la grenade n’était pas seulement considérée dans l’Antiquité comme une pomme d’amour consacrée à Aphrodite. Depuis des millénaires, elle fait aussi partie de la médecine traditionnelle des pays méditerranéens. La grenade était également un symbole de longévité, et ses propriétés favorables à la santé étaient célébrées. Beaucoup de choses sont tout à fait inhabituelles chez cet arbre, en particulier son huile particulièrement précieuse et chère, obtenue à partir des petits pépins durs comme la pierre des fruits. En mangeant des grenades, je les ai toujours trouvés extrêmement gênants. Mais ils recèlent un trésor ! Des études scientifiques ont montré que le jus et les pépins regorgent de « substances protectrices » des plus précieuses, les métabolites secondaires des plantes.

Avec l’aimable soutien