Portrait d’huile végétale

Huile de pépins de grenade – une rareté précieuse

Punica granatum

Extrait du livre „Huiles végétales“ · Ruth von BraunschweigAvec l’aimable autorisation de Stadelmann Verlag

À l’origine, le petit grenadier venait d’Asie. Il est cultivé depuis 5000 ans tout autour de la Méditerranée. Il serait l’arbre de la connaissance du jardin d’Éden, sur lequel, selon la tradition, Ève aurait cueilli le célèbre fruit. Depuis, nous les femmes n’avons certes pas la partie facile. Mais cela me rappelle une phrase sur le T-shirt de ma fille : « Ève, merci pour le sexe et la science. »

Peut-être la sage Ève, première naturaliste et guérisseuse, avait-elle pressenti à quel point cette pomme est utile. Car la grenade n’était pas seulement considérée dans l’Antiquité comme une pomme d’amour consacrée à Aphrodite. Depuis des millénaires, elle fait aussi partie de la médecine traditionnelle des pays méditerranéens. La grenade était également un symbole de longévité, et ses propriétés favorables à la santé étaient célébrées.

Beaucoup de choses sont tout à fait inhabituelles chez cet arbre, en particulier son huile particulièrement précieuse et chère, obtenue à partir des petits pépins durs comme la pierre des fruits. En mangeant des grenades, je les ai toujours trouvés extrêmement gênants. Mais ils recèlent un trésor ! Des études scientifiques ont montré que le jus et les pépins regorgent de « substances protectrices » des plus précieuses, les métabolites secondaires des plantes.

L’huile de pépins de grenade, extrêmement coûteuse, est unique. Nous ne connaissons aucune huile végétale comparable présentant ce profil lipidique inhabituel. L’huile présente une teneur extraordinairement élevée (plus de 65 %) d’un acide gras inhabituel, hautement insaturé, dit conjugué, qui n’existe pratiquement nulle part ailleurs dans le règne végétal. Il s’agit d’un acide linolénique modifié comportant trois doubles liaisons conjuguées, l’acide punicique. Contrairement à ce qui est souvent affirmé, il n’appartient toutefois pas aux acides gras oméga insaturés courants, mais constitue chimiquement un autre composé, à savoir un « acide gras oméga-5 ». Ce composé n’a donc rien à voir avec l’acide gamma-linolénique, un acide gras oméga-6.

« L’acide punicique peut inhiber la biosynthèse des prostaglandines. »

Cela signifie qu’il peut réduire de manière générale les processus inflammatoires dans l’organisme.

L’huile contient en outre une série de différents composants « phyto-œstrogènes » (Phyto-SERMs, voir page 39) tels que le coumestrol, l’estrone et le 17-alpha-estradiol. Ce sont non seulement de puissants antioxydants, mais ils ont aussi une action d’équilibrage hormonal et antitumorale ; en usage interne notamment contre le cancer de l’intestin et le cancer du sein, et en usage externe contre les tumeurs cutanées (blocking and suppressing agents).

L’huile n’est pas contre-indiquée en cas de formation tumorale œstrogénodépendante. Au contraire, c’est un faible inhibiteur de l’aromatase, c’est-à-dire qu’elle inhibe la production propre à l’organisme (endogène) de l’hormone sexuelle féminine estradiol. De plus, le 17-alpha-estradiol inhibe une autre enzyme qui catalyse la synthèse endogène des œstrogènes. L’effet de régulation hormonale est soutenu par les phytostérols et les flavonoïdes ainsi que par le bêta-sitostérol, une substance qui agit également de manière analogue aux hormones.

À mes yeux, l’huile de pépins de grenade est un formidable auxiliaire pour l’équilibre hormonal – qu’il s’agisse des hormones sexuelles, des hormones thyroïdiennes ou des hormones du stress. L’huile de pépins de grenade est également utile en cas de sautes d’humeur et de « déséquilibre émotionnel ». Prise en cure, elle a un effet de soutien en cas de troubles hormonaux qui influencent le psychisme.

Comme l’huile d’onagre, l’huile de pépins de grenade est une « huile de premiers secours » pour de nombreux problèmes de peau. C’est en outre une huile de soin pour la peau par excellence ! Elle renforce et active la fonction barrière de la peau, favorise la régénération et une bonne cicatrisation, active durablement le système immunitaire et réduit le vieillissement cutané prématuré.

Elle est très utile pour les peaux sensibles, sèches, matures et sollicitées. L’huile rend la peau douce et souple, de sorte qu’elle paraît saine et agréable au toucher, tandis que le grain de peau s’affine en douceur. En effet, les Phyto-SERMs (voir page 39) peuvent influencer les récepteurs œstrogéniques de la peau et harmoniser des fonctions liées à une carence en œstrogènes. Ainsi, entre autres, la synthèse du collagène est stimulée et la dégradation du collagène ralentie. Les précieux composés lipidiques associés (insaponifiables) sont des piégeurs de radicaux ainsi que des blocking and suppressing agents. Dans les produits de soin, l’huile de pépins de grenade a donc un effet préventif contre le cancer de la peau.

« Des femmes après des opérations vaginales et des radiothérapies, ainsi que des gynécologues, me demandent souvent ce qui peut être fait dans ces cas pour que la muqueuse éprouvée guérisse et redevienne souple. Là aussi, je recommande volontiers un mélange d’huiles grasses composé d’huile de pépins de grenade, d’huile d’onagre et d’huile de millepertuis. »

L’huile de pépins de grenade peut être ajoutée à n’importe quelle huile de base ; elle reste très efficace même diluée à 10 % (avec d’autres huiles végétales). Quelques gouttes à 1 cuillère à café de l’huile naturelle non traitée suffisent déjà à produire de bons effets.

Les gynécologues sont enthousiasmées par les résultats des soins personnels avec des produits aromatiques prêts à l’emploi (additionnés d’huiles essentielles telles que bois de Hô*, camomille romaine*, rose* et bois de santal*) en cas de muqueuse génitale sèche et enflammée.

Comme l’huile ne se conserve pas très longtemps, vous pouvez aussi la prendre en cure comme complément alimentaire, « conditionnée » en capsules. Utilisée en cure, également sous forme de capsules, régulièrement pour le visage, le cou et le décolleté (durée environ 4 semaines), c’est une excellente huile de régénération cutanée. Vous pouvez aussi facilement incorporer le contenu des capsules dans des mélanges d’huiles (prenez pour cela 1 à 5 capsules pour 50 ml).

Petit conseil

On trouve désormais en petits conditionnements (p. ex. 30 ml) une huile de pépins de grenade vierge de très grande valeur. Vous pouvez mélanger cette huile qui s’altère rapidement (pour l’usage externe !) avec env. 70 ml d’huile de jojoba et obtenir ainsi un mélange d’huiles stable et très efficace. Mais veillez à la qualité de l’huile de pépins de grenade !

Convient aux applications suivantes

Cité d’après Ruth von Braunschweig: Huiles végétales. Über 50 starke Helfer für Genuss und Hautpflege!. Stadelmann Verlag, 2025. ISBN 978-3-943793-68-0 – Avec l’aimable autorisation de Stadelmann Verlag.

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Source

Ruth von Braunschweig: Huiles végétales. Über 50 starke Helfer für Genuss und Hautpflege!. Stadelmann Verlag, 2025. ISBN 978-3-943793-68-0

PFLANZENÖLE - Ruth von Braunschweig
ISBN 978-3-943793-68-0
Stadelmann Verlag
9. Auflage 2025
www.stadelmann.verlag.de

Le livre chez l’éditeur