Kakaobutter desodoriert bio (Chips)

Desodorierte Bio-Kakaobutter in Chipsform verbindet die strukturgebenden Eigenschaften von Kakaobutter mit einer sensorisch zurückhaltenden Qualität. Die cremeweißen Chips weisen nur eine dezente Kakaonote auf und eignen sich damit für Formulierungen, bei denen der typische Kakaoduft möglichst wenig Einfluss auf das Duftkonzept nehmen soll.

Durch die Desodorierung werden die charakteristischen Aromastoffe der Kakaobutter reduziert. Die praktische Chipsform erleichtert die Dosierung und das Aufschmelzen in Labor- und Produktionsprozessen.

Formulierungstechnisch zeichnet sich Kakaobutter durch ihren hohen Anteil an Stearin-, Palmitin- und Ölsäure sowie ihren hohen Schmelzpunkt aus. Als feste Pflanzenbutter eignet sie sich zur Konsistenz- und Strukturgebung in Emulsionen und wasserfreien Formulierungen. Beim Hautkontakt entwickelt sie ihr charakteristisches Schmelzverhalten und trägt zu einer geschmeidigen Sensorik bei.

Das Produkt eignet sich für Lippenpflege, Deo-Sticks, Körperbuttern, Massagebars, Cremes und Lotionen sowie weitere kosmetische Formulierungen.