Reiskleie Extrakt, bio

Reiskleie Extrakt CO₂, bio ist dunkelgrün bis bräunlich und weist einen charakteristischen Duft auf. Das Öl wird aus den bei der Reisherstellung abgetrennten Keimlingen und Silberhäutchen durch CO₂-Extraktion gewonnen. Es hat einen ausgewogenen Anteil an Öl- und Linolsäure sowie einen hohen Gehalt an Palmitinsäure ähnlich der Fettsäureverteilung des Arganöls. Reiskleie Extrakt CO₂, bio  enthält Gamma-Oryzanol - eine Kombination von Ferulasäuren, Phytosterolen, Lecithinen und Tocopherolen. Unser Reiskleie Extrakt ist BIO und KOSHER zertifiziert. Es kann mindestens 24 Monate gelagert werden.

Reiskleie Extrakt CO2, bio ist hocherhitzbar und wird vor allem in der asiatischen Küche zum Frittieren und Dünsten verwendet. Als Nahrungsergänzung wird Reiskleie Extrakt vorwiegend in Kapseln angeboten.