Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Kosher
Zusammensetzung / Inhaltsstoffe
Eicosensäure: 12-16%
Linolsäure: 12-23%
Ölsäure: 12-18%
Alpha-Linolensäure: 30-40%
Haltbarkeit
mindestens 9 Monate
Verfügbare Qualität
kaltgepresst, bio
Verpackung / Gebinde
Ab 1 kg erhältlich
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Leindotteröl, bio
Beschreibung des Öls
Das kaltgepresste Leindotteröl, bio (Camelina Sativa Öl) ist goldgelb und riecht angenehm nussig und fruchtig. Das Öl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure und seine Kombination von Omega-6 und Omega-9 Ölsäuren aus. Unser Leindotteröl ist BIO und KOSHER zertifiziert. Es kann mindestens 9 Monate gelagert werden.
Verwendung Lebensmittel
Leindotteröl bio eignet sich hervorragend für Salate und Gemüsegerichte. Es sollte nicht stark erhitzt, sondern für Dressings und zum Abrunden verwendet werden.