Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Kosher
Zusammensetzung / Inhaltsstoffe
Palmitinsäure: 13-40 %
Ölsäure: 16-53 %
Linolsäure: 24-53 %
Alpha-Linolensäure: <5%
Haltbarkeit
mindestens 12 Monate
Verfügbare Qualität
CO2-Extraktion, bio
Verpackung / Gebinde
Ab 1 kg erhältlich
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Haferöl CO2 Extraktion, bio
Beschreibung des Öls
Das dunkelgelbe Haferöl, bio wird durch schonende CO2 Extraktion gewonnen und riecht intensiv nach Hafer. Es enthält einen ausgewogenen Anteil an Linolsäure und Ölsäure, sowie Alpha-Linolensäure (Omega 3). Unser Haferöl ist BIO, COMOS und KOSHER zertifiziert sowie NATRUE conform. Es kann mindestens 12 Monate gelagert werden.
Verwendung Lebensmittel
Haferöl ist als Speiseöl wenig bekannt. Dabei eignet sich das wohlschmeckende Öl sehr gut zur Abrundung und Aufwertung warmer und kalter Gerichte. In Kombination mit anderen Ölen lassen sich wunderbare Gourmetöle kreieren.