sonnenblumenprotein heliaflor® 45 bio

Zertifizierung

DE-ÖKO-007
Kosher
EcoVeg

Zusammensetzung / Inhaltsstoffe

Proteingehalt mind. 45 %
Fettgehalt 10-15 %
Kohlenhydratgehalt 8-14 %
Ballaststoffe 14-21 %

Hoher Gehalt an Vitamin E, B1, B6 und Folsäure

Haltbarkeit

Mindestens 18 Monate

Verpackung / Gebinde

Ab 20 kg erhältlich
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Heliaflor® 45, bio Sonnenblumenprotein

Produktbeschreibung von Heliaflor® 45, bio Sonnenblumenprotein

Beim Heliaflor® 45 handelt es sich um hochwertiges Bio Sonnenblumenprotein, das zu 100 % aus geschälten Sonnenblumenkernen hergestellt wird. Unser Heliaflor® 45 ist Bio, Kosher und EcoVeg zertifiziert.

Inhaltsstoffe im Focus von Heliaflor® 45, bio Sonnenblumenprotein

Aufgrund des schonenden Herstellungsverfahrens ist Heliaflor® reich an hochwertigem pflanzlichem Protein in nativer Form. Alle Produktvarianten enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren, insbesondere schwefelhaltiges Methionin, und können somit zur Aufwertung von Hülsenfrüchtenproteinen eingesetzt werden, da diese eher arm an schwefelhaltigen Aminosäuren sind. Umgekehrt werten diese wiederum durch ihren höheren Gehalt an der essentiellen Aminosäure Lysin das Sonnenblumenprotein auf.

Verwendung Lebensmittel von Heliaflor® 45, bio Sonnenblumenprotein

Alle Heliaflor®-Varianten lassen sich miteinander sowie mit anderen Bindemitteln kombinieren.

Bio- und Naturkost
Bindemittel, Konsistenzgeber und Stabilisator
Vegane und vegetarische Ernährung
Pflanzliche Getränke, Shakes, Desserts
Fleischalternativen
Teig & Backwaren
Riegel & Cerealien
Pflanzliche Brotaufstriche
Mayonnaise/Soßen/Dressings
Nahrungsergänzung

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