{"product_id":"sonnenblumenol-ho-raffiniert-bio-food","title":"Sonnenblumenöl HO raffiniert, bio (Food)","description":"\u003cp\u003eSonnenblumenöl HO, raffiniert, bio ist ein vielseitig einsetzbares Pflanzenöl für Lebensmittelanwendungen. Das hellgelbe Öl besitzt eine weitgehend neutrale Sensorik und eignet sich für Rezepturen, bei denen Geschmack, Geruch und Farbe der Fettkomponente möglichst wenig Einfluss auf das Endprodukt nehmen sollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl wird aus High-Oleic-Sonnenblumenkernen gewonnen und anschließend raffiniert. Durch die Verarbeitung entsteht ein geschmacksneutrales Speiseöl, das sich flexibel in unterschiedliche Lebensmittelkonzepte integrieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Fettsäureprofil wird insbesondere durch Ölsäure geprägt. High-Oleic-Sonnenblumenöl zeichnet sich durch einen höheren Ölsäuregehalt aus als klassische Sonnenblumenöle und eignet sich dadurch für vielfältige Anwendungen in der Lebensmittelherstellung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSonnenblumenöl HO, raffiniert, bio eignet sich für Bratanwendungen, Backwaren, Feinkostprodukte, Saucen, Dressings sowie weitere Lebensmittelrezepturen, bei denen eine neutrale Ölkomponente gefragt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614724247939,"sku":"10661","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Sonnenblumenoel_LO_raffiniert_bio_91049_c6eb5521-1b9d-451c-808c-6f2678e66199.jpg?v=1791372792","url":"https:\/\/www.aot.de\/products\/sonnenblumenol-ho-raffiniert-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}