{"product_id":"leinol-kaltgepresst-bio-food","title":"Leinöl kaltgepresst, bio (Food)","description":"\u003cp\u003eBio-Leinöl ist ein charakteristisches Pflanzenöl für Lebensmittelanwendungen und zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an Alpha-Linolensäure (Omega-3) aus. Das goldgelbe Öl besitzt einen ausgeprägten Eigengeruch nach Leinsamen und verleiht Lebensmittelrezepturen eine typische, naturbelassene Sensorik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Öl wird durch schonende Kaltpressung aus Leinsamen gewonnen. Durch die native Verarbeitung bleiben die charakteristische Farbe sowie der arttypische Eigengeruch des Öls erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fettsäureprofil wird insbesondere durch Alpha-Linolensäure geprägt, ergänzt durch Linolsäure, Ölsäure und Palmitinsäure. Aufgrund des hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren eignet sich Leinöl besonders für kalte Anwendungen und sollte nicht stark erhitzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614883238275,"sku":"10263","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Leinoel_kaltgepresst_bio_10263.jpg?v=1791271059","url":"https:\/\/www.aot.de\/products\/leinol-kaltgepresst-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}