{"product_id":"heliaflor-cereal-pur","title":"Heliaflor® Cereal Pur","description":"\u003cp\u003eHeliaflor® Cereal Pur ist ein Proteinextrudat auf Basis von Sonnenblumenprotein. Die Cereals zeichnen sich durch eine leicht nussige Geschmacksnote, eine dezente Süße sowie eine knusprige Textur aus und eignen sich als funktioneller Rohstoff für die Entwicklung unterschiedlicher Lebensmittelkonzepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie besondere Struktur der Extrudate sorgt für Volumen, Biss und eine ausgeprägte Knusprigkeit. Darüber hinaus behalten die Cereals ihre Struktur während der Verarbeitung und eignen sich für Rezepturen, bei denen eine stabile Textur gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeliaflor® Cereal Pur kann in proteinangereicherten Lebensmitteln eingesetzt werden. Typische Anwendungen sind Frühstückscerealien, Müslimischungen, Riegel, Snacks sowie weitere Lebensmittelkonzepte, bei denen Textur und Knusprigkeit eine wichtige Rolle spielen. Durch ihre spezielle Struktur bleiben die Cereals in Flüssigkeit über einen längeren Zeitraum knusprig.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62206664507779,"sku":"92550","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/92550_Heliaflor_Cereals_Pur.jpg?v=1792066163","url":"https:\/\/www.aot.de\/products\/heliaflor-cereal-pur","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}