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Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Kosher
Zusammensetzung/Inhaltsstoffe
C16:0 Palmitinsäure: 4-12 %
C18:1 Ölsäure: 11-30 %
C18:2 Linolsäure: 60-80 %
Haltbarkeit
12-23 Monate
Verfügbare Qualität
kaltgepresst, bio
Verpackung/Gebinde
Ab 4,5kg erhältlich
Mohnöl, bio
Produktbeschreibung
Es hat einen hohen Anteil an Linolsäure.
Verwendung Lebensmittel
Mohnöl wird als hochwertiges Salatöl und zum Verfeinern von Süßspeisen, Müslis und Salaten verwendet. Wegen seines hohen Anteils an der ungesättigen Linolsäure, sollte natives Mohnöl nicht zum Backen und Braten verwendet werden.