mohnöl bio
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Zertifizierung

DE-ÖKO-007
Kosher

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe

C16:0 Palmitinsäure: 4-12 %
C18:1 Ölsäure: 11-30 %
C18:2 Linolsäure: 60-80 %

Haltbarkeit

12-23 Monate

Verfügbare Qualität

kaltgepresst, bio

Verpackung/Gebinde

Ab 4,5kg erhältlich

Mohnöl, bio

Produktbeschreibung

Es hat einen hohen Anteil an Linolsäure.

Verwendung Lebensmittel

Mohnöl wird als hochwertiges Salatöl und zum Verfeinern von Süßspeisen, Müslis und Salaten verwendet. Wegen seines hohen Anteils an der ungesättigen Linolsäure, sollte natives Mohnöl nicht zum Backen und Braten verwendet werden. 

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