
Steckbrief anzeigen
Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Kosher
EcoVeg
INCI
Cocos Nucifera Fruit PowderCAS-Nr.
8001-31-8Zusammensetzung/Inhaltsstoffe
Proteingehalt ca. 17%
Ballaststoffgehalt ca. 4,8%
Fettgehalt ca. 63%
Kohlenhydrate ca. 11%
Haltbarkeit
>24 Monate
Verpackung/Gebinde
10 kg im Karton
Kokosnussmilchpulver pur, bio
Produktbeschreibung
Das weiße bis beige Kokosmilchpulver hat einen arttypischen Geruch und Geschmack.
Das Bio-Kokosnussmilchpulver wird durch ein patentiertes, schonendes Gefriertrocknungsverfahren aus Bio-Kokossahne (80% frisches Kokosnussfleisch, 20% Wasser), Bio-Kokosnusspaste und Bio-Kokosnussmehl gewonnen.
Es beinhaltete keine Zusatzstoffe wie Maltodextrin, Aromen, Farbstoffen, Milcheiweiß oder Emulgatoren.
Verwendung Lebensmittel
Aufgrund der Tatsache, dass wir keinerlei artfremde Füllstoffe / Zucker zusetzen, sondern mit 100% Kokosrohstoffen arbeiten, löst sich das Pulver in Wasser nicht komplett auf, wenn man es vermengt. Dabei handelt es sich aber eher um einen optischen Effekt, der im Mund nicht wirklich spürbar ist.Vegane/vegetarische Ernährung
Teig & Backwaren
Riegel & Cerealien
Getränke/Shakes
Fitnessprodukte
Nahrungsergänzung
Milchersatz