{"product_id":"sheabutter-raffiniert-bio-food","title":"Burro di karité raffinato, bio (alimentare)","description":"\u003cp\u003eIl burro di karité raffinato, bio è un grasso vegetale versatile per applicazioni alimentari. Il grasso, di colore da giallo chiaro a crema, ha un profilo sensoriale ampiamente neutro ed è adatto a ricette in cui il gusto e l’odore della componente grassa devono influire il meno possibile sul prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl burro di karité viene ottenuto dalle noci dell’albero di karité e successivamente raffinato. La lavorazione riduce colore, odore e sapore e consente di ottenere una qualità costante per diverse applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl profilo degli acidi grassi è caratterizzato in particolare da acido stearico e oleico. Il caratteristico comportamento di fusione rende il burro di karité raffinato una materia prima alimentare versatile per diverse ricette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl burro di karité raffinato, bio è adatto a dolciumi, ripieni, prodotti da forno, miscele di grassi vegetali e altre applicazioni alimentari.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614685450627,"sku":"10519","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Sheabutter_raffiniert_92488_b35e58a5-7392-44d0-b3f9-a586c27c8c7a.jpg?v=1791377943","url":"https:\/\/www.aot.de\/it\/products\/sheabutter-raffiniert-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}