{"product_id":"pistazienmehl-bio","title":"Farina di pistacchio, bio","description":"\u003cp\u003eLa farina di pistacchio bio è una farina vegetale parzialmente disoleata ottenuta da pistacchi sgusciati, con una sensorialità tipica. La polvere verdognola è adatta come materia prima vegetale per lo sviluppo di diversi concetti alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI pistacchi bio sgusciati vengono prima parzialmente disoleati mediante spremitura meccanica. La proteina grezza ottenuta viene poi finemente macinata con la tecnologia kryonert®. La macinazione avviene in assenza di ossigeno e con un processo a temperatura controllata e rispettoso del prodotto. L’intera produzione avviene in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa farina di pistacchio bio si distingue per un elevato contenuto proteico abbinato a un basso contenuto di grassi. Grazie alla sensorialità caratteristica, è adatta sia a concetti alimentari dolci sia salati.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614433235331,"sku":"91856","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/91856_Pistazienmehl.jpg?v=1792056776","url":"https:\/\/www.aot.de\/it\/products\/pistazienmehl-bio","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}