{"title":"Nuovi prodotti","description":null,"products":[{"product_id":"reiskleie-extrakt-co2-bio","title":"Estratto CO₂ di crusca di riso, bio","description":"\u003cp\u003eL’estratto CO2 di crusca di riso bio è un olio attivo caratteristico per formulazioni cosmetiche. L’olio, di colore da verde scuro a brunastro, ha un odore proprio caratteristico e contiene gamma-orizanolo, un complesso naturale di esteri dell’acido ferulico e fitosteroli. Per via della sua composizione, l’estratto viene tipicamente impiegato in percentuale nelle formulazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’estratto si ottiene dai germi e dalle pellicole argentee che derivano dalla lavorazione del riso. Mediante estrazione con CO2, questi sottoprodotti vengono trasformati in un estratto vegetale concentrato per diversi concetti formulativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista formulativo, l’estratto di crusca di riso si distingue per un rapporto equilibrato tra acido oleico e linoleico e per un contenuto relativamente elevato di acido palmitico. Questo profilo di acidi grassi è integrato dal gamma-orizanolo e da altre sostanze di accompagnamento naturali. L’estratto può essere integrato in percentuale in miscele di oli e nella fase oleosa di emulsioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è adatto per la cura del viso e del corpo, sieri, creme ed emulsioni e formulazioni per la cura dei capelli.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58227058868611,"sku":"10271","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Reiskleie-extrakt-co2-bio-10271_e1dfe1e6-875a-4c8c-89bd-88424dc6cc38.jpg?v=1791289783"},{"product_id":"favabohnenprotein-konzentrat-bio","title":"Concentrato di proteina di fava, bio","description":"\u003cp\u003eIl concentrato di proteine di fava bio è una proteina vegetale finemente macinata ottenuta da fave, chiamate anche favette. La polvere giallo-beige ha un odore e un sapore tipici ed è prodotta al 100 % da fave bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la produzione, le fave bio vengono decorticate e macinate in farina. La frazione proteica viene poi concentrata mediante classificazione ad aria. Questo processo di separazione a secco consente di produrre una proteina di fava concentrata senza ulteriore estrazione proteica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl concentrato di proteine di fava bio si distingue per le sue proprietà tecnologiche, tra cui capacità emulsionante, legame di acqua e grassi, formazione e stabilità della schiuma. La proteina è quindi adatta come materia prima vegetale funzionale per diverse formulazioni alimentari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrattandosi di una proteina di legumi non trattata termicamente, è necessario un riscaldamento nel corso della successiva lavorazione.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62206732206467,"sku":"91765","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/favabohnenprotein-konzentrat-bio-91765.jpg?v=1791465481"}],"url":"https:\/\/www.aot.de\/it\/collections\/neue-produkte.oembed","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}