{"product_id":"sonnenblumenol-ho-raffiniert-bio-food","title":"Huile de tournesol HO raffinée, bio (alimentaire)","description":"\u003cp\u003eL’huile de tournesol HO raffinée, bio est une huile végétale polyvalente pour les applications alimentaires. Cette huile jaune clair présente un profil sensoriel largement neutre et convient aux recettes dans lesquelles le goût, l’odeur et la couleur de la composante grasse doivent influencer le moins possible le produit final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’huile est obtenue à partir de graines de tournesol high oleic, puis raffinée. Ce traitement donne une huile alimentaire neutre en goût, qui s’intègre de manière flexible dans différents concepts alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil en acides gras est marqué en particulier par l’acide oléique. L’huile de tournesol high oleic se distingue par une teneur en acide oléique plus élevée que les huiles de tournesol classiques et convient de ce fait à de nombreuses applications dans la fabrication alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’huile de tournesol HO raffinée, bio convient aux applications de friture et de cuisson à la poêle, aux produits de boulangerie, aux produits traiteur, aux sauces, aux vinaigrettes ainsi qu’à d’autres recettes alimentaires nécessitant une composante huileuse neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614724247939,"sku":"10661","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Sonnenblumenoel_LO_raffiniert_bio_91049_c6eb5521-1b9d-451c-808c-6f2678e66199.jpg?v=1791372792","url":"https:\/\/www.aot.de\/fr\/products\/sonnenblumenol-ho-raffiniert-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}