{"product_id":"heliaflor-cereal-pur","title":"Heliaflor® Cereal Pur","description":"\u003cp\u003eHeliaflor® Cereal Pur est un extrudé protéique à base de protéine de tournesol. Ces céréales se distinguent par une note légèrement noisettée, une douceur discrète et une texture croustillante et conviennent comme matière première fonctionnelle pour le développement de concepts alimentaires variés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa structure particulière des extrudés apporte volume, mâche et un croustillant prononcé. De plus, les céréales conservent leur structure pendant la transformation et conviennent aux recettes qui exigent une texture stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeliaflor® Cereal Pur peut être utilisé dans des aliments enrichis en protéines. Les applications typiques sont les céréales du petit-déjeuner, mélanges de muesli, barres, snacks ainsi que d’autres concepts alimentaires dans lesquels la texture et le croustillant jouent un rôle important. Grâce à leur structure particulière, les céréales restent croustillantes plus longtemps dans un liquide.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62206664507779,"sku":"92550","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/92550_Heliaflor_Cereals_Pur.jpg?v=1792066163","url":"https:\/\/aot.de\/fr\/products\/heliaflor-cereal-pur","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}