{"product_id":"sheabutter-raffiniert-bio-food","title":"Manteca de karité refinada, ecológica (alimentaria)","description":"\u003cp\u003eLa manteca de karité refinada, ecológica, es una grasa vegetal versátil para aplicaciones alimentarias. Esta grasa de color amarillo claro a crema posee un perfil sensorial prácticamente neutro y es adecuada para recetas en las que el sabor y el olor del componente graso deban influir lo menos posible en el producto final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa manteca de karité se obtiene de las nueces del árbol de karité y, a continuación, se refina. El procesado reduce el color, el olor y el sabor, y permite obtener una calidad constante para las más diversas aplicaciones alimentarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl perfil de ácidos grasos está marcado especialmente por el ácido esteárico y el oleico. Su característico comportamiento de fusión convierte a la manteca de karité refinada en una materia prima alimentaria versátil para las más diversas recetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa manteca de karité refinada, ecológica, es adecuada para confitería, rellenos, productos de panadería y bollería, mezclas de grasas vegetales y otras aplicaciones alimentarias.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614685450627,"sku":"10519","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Sheabutter_raffiniert_92488_b35e58a5-7392-44d0-b3f9-a586c27c8c7a.jpg?v=1791377943","url":"https:\/\/www.aot.de\/es\/products\/sheabutter-raffiniert-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}