{"product_id":"kurbiskernol-gerostet-kaltgepresst-bio-food","title":"Aceite de pepitas de calabaza tostadas, ecológico (alimentario)","description":"\u003cp\u003eEl aceite ecológico de pepitas de calabaza tostadas es un aceite vegetal característico para aplicaciones alimentarias. Este aceite verde oscuro y denso se distingue por su sabor y olor intensos a fruto seco y aporta a las recetas una marcada nota sensorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara su elaboración, las pepitas de calabaza ecológicas se tuestan primero y, a continuación, se prensan en frío de forma cuidadosa. Este procesado confiere al aceite su característico color oscuro y su intenso carácter a fruto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de ácidos grasos está marcado especialmente por el ácido linoleico y el oleico, complementados por el ácido palmítico y el esteárico. Esta composición convierte al aceite de pepitas de calabaza en un aceite comestible versátil para los más diversos conceptos alimentarios. Debido a su intenso perfil sensorial, se utiliza con frecuencia para redondear el sabor de las recetas.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614788211075,"sku":"10021","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Kuerbiskernoel_geroestet_kaltgepresst_bio_10021_5483692e-8204-4d50-9af2-33940088d660.jpg?v=1791271029","url":"https:\/\/aot.de\/es\/products\/kurbiskernol-gerostet-kaltgepresst-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}