{"product_id":"kokosfett-nativ-bio-food","title":"Aceite de coco virgen, ecológico (alimentario)","description":"\u003cp\u003eEl aceite de coco virgen ecológico es una grasa vegetal versátil para aplicaciones alimentarias. A temperatura ambiente es blanco y sólido; a temperaturas más elevadas se vuelve líquido y transparente. Es característico su intenso aroma natural a coco, que aporta a muchas recetas una nota típica de coco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grasa se obtiene de la pulpa del coco y se procesa en estado virgen. De este modo se conservan el aroma característico a coco y las propiedades sensoriales típicas de esta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil de ácidos grasos está marcado especialmente por el ácido láurico y el mirístico, complementados por el ácido palmítico y el oleico. Su característico comportamiento de fusión convierte al aceite de coco en una materia prima versátil para los más diversos conceptos alimentarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de coco virgen ecológico es adecuado para productos de panadería y bollería, confitería, rellenos, cremas para untar y otras aplicaciones alimentarias en las que se desee una nota natural de coco.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62614589866371,"sku":"10020","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/Kokosfett_nativ_bio_10020_aaf259d4-68df-4732-af17-b0e2ca591e34.jpg?v=1791270945","url":"https:\/\/www.aot.de\/es\/products\/kokosfett-nativ-bio-food","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}