{"product_id":"hanfprotein-50-bio","title":"Proteína de cáñamo 50, ecológica","description":"\u003cp\u003eLa proteína de cáñamo ecológica es una proteína vegetal obtenida de semillas de cáñamo ecológicas con una sensorialidad típica. Este polvo de color verde parduzco se caracteriza por su sabor distintivo y es adecuado como materia prima vegetal para distintos conceptos alimentarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara su elaboración, las semillas de cáñamo ecológicas se pelan y se prensan mecánicamente. El producto obtenido se seca a continuación, se muele hasta obtener harina y, por último, se somete a un tratamiento térmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proteína de cáñamo ecológica se caracteriza por un perfil de aminoácidos equilibrado. Gracias a su sabor típico, puede utilizarse en distintas recetas alimentarias. En recetas de panadería, hasta un 25 % de la cantidad de harina puede sustituirse por proteína de cáñamo.\u003c\/p\u003e","brand":"AOT GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62206729322883,"sku":"91274","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/8610\/8803\/files\/hanfprotein-50-bio-91274.png?v=1791470261","url":"https:\/\/www.aot.de\/es\/products\/hanfprotein-50-bio","provider":"AOT GmbH","version":"1.0","type":"link"}