Haferöl
Zertifizierung

DE-ÖKO-007
COSMOS certified
Kosher

INCI Avena Sativa Kernel Oil
Cas-Nr. 84012-26-0
Stammpflanze

Hafer, Avena sativa L., Poaceae

Steckbrief

Ausgewogener Anteil Öl- und Linolsäure. Enthält Alpha-Linolensäure (Omega 3).

Zusammensetzung

C16:0 Palmitinsäure: 13-40 %
C18:1 Ölsäure: 16-53 %
C18:2 Linolsäure: 24-53 %
C18:3 Alphalinolensäure: max 5%

Haltbarkeit

gute Haltbarkeit

Verfügbare Qualitäten

CO2-Extraktion

Verpackung / Gebinde

Kanister, Fass

Haferöl

Beschreibung

Hafer ist eine bekannte Kulturpflanze und wird vielseitig genutzt. Hafer enthält unter anderem Sterole, Triterpensaponine wie Avenacin und Avenacosid.
Zudem ist Hafer als Glutenfrei bekannt und wird vom Verbraucher mit positiven Aspekten verbunden.

Trotz des großen Bekanntheitsgrades und der Beliebtheit von Hafer ist das daraus gewonne Öl weniger bekannt und selten. 

Das goldgelbe Haferöl wird in hautberuhigenden Formulierungen eingesetzt.

Besonderheiten

Es besitzt einen ausgeglichenen Anteil an Öl- und Linolsäure und ähnelt damit dem Arganöl.

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